Växbo Krog är belägen intill ett kulturminnesmärkt område med röda stugor och en brusande damm. På denna stilla plats vill vi erbjuda mat och service i toppklass. Mat lagad efter årstid och väder av alla de fantastiska råvaror vi har i Hälsingland och service som är lättsam och personlig, allt för att garantera en minnesvärd och gastronomisk upplevelse.

Vi brinner för det äkta och genuina vi har i vår närhet och precis som våra förfäder gjorde då gör vi nu med dessa råvaror som hör till de främsta i hela världen. Vi älskar att laga medveten och miljöanpassad mat med smaker härifrån och med en nära relation till lokala bönder och brukare. Matlagning är roligt och vi hoppas alla ni som kommer till oss kan känna det. Grunden i ett modernt kök är att vinna alla smaker och inte låta något gå till spillo.

 Varmt välkomna!

Krögare Pär Johansson